Campingplatz ganzjährig geöffnet - von 25.November bis 23. Dezember sind jedoch die sanitären Anlagen geschlossen.
ÜBER UNS
Café & Strandbar TREIBHOLZ ist ein entspanntes, einladendes Café direkt am Naturbadesee, das sich auf ökologische und regionale Küche spezialisieren möchte. Bei uns genießen die Gäste nicht nur leckere, frisch zubereitete Speisen und Getränke, sondern auch die Nähe zur Natur und das entspannte Strandambiente. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und das Wohl unserer Gäste und Mitarbeitenden. Die Strandbar ist Teil des NaturResorts und NaturCamps Steinwald - ein 2024 neu eröffnetes Ferienresort mit luxuriösen Cabins und naturnahen Stellplätzen für Wohnmobile. Die Gastronomie läuft im Ganzjahresbetrieb, wobei im Sommer der Fokus auf der Strandbar/dem Strandcafé und im Winter auf der kleine Innengastro liegt. Zur Unterstützung suchen wir eine*n motivierte*n und verantwortungsbewusste*n Gastromanager*in, der*die unser Team im Gastrobereich führt und unsere Philosophie lebt.
WIR BIETEN
Ein entspanntes, aber dynamisches Arbeitsumfeld mit einer einzigartigen Lage am Naturbadesee. + Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das Café weiterzuentwickeln. + Faire Bezahlung & Umsatzbeteiligung
DEINE AUFGABEN
Leitung des Betriebs: Du verantwortest die tägliche Organisation und das reibungslose Ablaufen des gesamten Betriebs in der Strandbar/Strandcafé. Warenbestellung: Du kümmerst dich um die Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und weiteren Betriebsmaterialien, dabei achtest du auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte. Personalplanung: Du bist für die Erstellung der Dienstpläne, die Koordination des Teams und die Schulung neuer Mitarbeitenden zuständig. Serviceleitung:Du führst das Serviceteam, sorgst für einen herzlichen und professionellen Service und achtest auf eine hohe Gästezufriedenheit. Qualitätskontrolle:Du gewährleistest, dass alle Speisen und Getränke in hoher Qualität serviert werden und die Hygienestandards eingehalten werden. Eventmanagement:Du kümmerst dich um kleinere Events oder besondere Aktionen, die das Café weiter bekannt machen und den Gästen einzigartige Erlebnisse bieten.
DEIN PROFIL
Du hast Im Idealfall Erfahrung in der Gastronomie und bringst betriebswirtschaftlichen Sachverstand mit. Du hast ein gutes Auge für Organisation und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. Du schätzt die Arbeit mit regionalen und nachhaltigen Produkten und hast Interesse an der ökologischen Ausrichtung des Betriebs. + Du hast im Idealfall Erfahrung in der Führung von Teams. + Du bist kommunikativ, hast ein freundliches und sicheres Auftreten. + Du bist flexibel und arbeitest auch an Wochenenden und Feiertagen.
Hast du Lust, das Management einer coolen Strandbar mit regionalem und ökologischem Fokus zu übernehmen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Schicke uns gerne ein Mail an info@naturcamp.net oder ruf unter 01520 2884843 direkt bei uns an.
NaturResort & NaturCamp Steinwald steht für Chancengleichheit. Bewerbungen von Menschen aller Geschlechter, sexuellen Orientierungen, Herkunft, Religionen und Altersgruppen sind ausdrücklich willkommen.
Betreiber:
NaturResort/Camp Steinwald
Philipp Sanders
Erlenweg 10
92703 Krummennaab-Thumsenreuth
